Darüşşifa Yenimahalle Anaokulu öğrencileri olarak doğal, kışlık şifalı turşu kurmak için malzemelerimizi üç gün önceden hazırlamaya başladık. Önlüklerimizi giyip işin başına geçtik. Sebzeleri ayıkladık, sirkeli suda beklettik. Pancarları haşladık, kavanozları yıkadık. Sonra da bütün malzemeleri isteğimize göre kavanozlara yerleştirdik. Son olarak bolca sevgi ilave ettik. Turşu nasıl kurulur öğrendik. Ve çok eğlendik. Her gün sabırla turşumuzun olgunlaşmasını bekleyeceğiz.